KETO KOSILO · 4. DAN
Pečena postrv z brokolijem in zeliščno skuto
Pečena postrv z brokolijem in svežo zeliščno skuto je lahko, a nasitno keto kosilo z veliko beljakovinami.
Nakupovalni seznam
Sestavine
- 200 g
- 180 g
- 100 g
- 1 žlica
- 1 žlica
- po okusu
KORAK ZA KORAKOM
Postopek priprave
- 1Pečico segrej na 200 °C. Postrv osuši, začini in položi v pekač.
- 2Ribo peci 18–22 minut, odvisno od velikosti.
- 3Brokoli pripravi na sopari 5–7 minut.
- 4Skuto zmešaj s koprom, limoninim sokom, soljo in poprom.
- 5Postrv postrezi z brokolijem in zeliščno skuto ob strani.
Ena porcija glavne jedi
Hranilne vrednosti
Vrednosti so ocenjene in se lahko razlikujejo glede na uporabljene izdelke.
VLOGA SESTAVIN V OBROKU
Zakaj ta živila
Postrv
Prispeva popolne beljakovine, selen ter nekaj maščobnih kislin EPA in DHA.
Brokoli
Doda vlaknine, folat in vitamin C.
Skuta
Poveča vsebnost beljakovin in kalcija ter ustvari svež kontrast pečeni ribi.
PRILAGODI RECEPT
Triki in zamenjave
- Za najboljši okus glavno sestavino pred pripravo dobro osuši.
- Zelenjavo pripravi v eni plasti; prenatrpana ponev jo začne dušiti.
- Kislino, kot je limonin sok, dodaj tik pred serviranjem.
Pogosta vprašanja
Ali lahko recept pripravim vnaprej?
Sestavine lahko pripraviš vnaprej, glavno jed pa je zaradi teksture najbolje dokončati tik pred serviranjem.
Ali je recept primeren za keto prehrano?
Recept je zasnovan kot nizkohidratno kosilo. Ustreznost je odvisna od tvojega celotnega dnevnega vnosa in individualnih potreb.
Nadaljuj raziskovanje
Sorodni keto recepti
Preglednost vsebine
Kako pripravljamo podatke
Hranilne vrednosti so ocenjene iz navedenih količin in se lahko razlikujejo glede na znamko, maščobnost ter pripravo.
USDA FoodData Central ↗