The Unwind · 1. keto teden
Keto jedilnik za prvi teden
Prvi keto teden je začetek bolj strukturiranega prehranskega ritma ob spremljanju glukoze, ketonov, spanja, lakote, energije in počutja.
36. dan · Ponedeljek
Steak, železo in stabilen začetek
Jutranja hidracija s stebelno zeleno in kolagenom
600 ml vode s soljo in limono, sok iz 100 g stebelne zelene ter 5 g kolagena.
Poširana jajca z dimljenim lososom in avokadom
Štiri poširana jajca, 30 g dimljenega lososa, 70 g avokada, limona, koper, drobnjak, črni sezam in triplat.
Goveji steak s pečenimi bučkami
Goveji steak in pečene bučke, pripravljene z malo masla ali olivnega olja. Ob kosilu sta še fermentirana priloga in kostna juha.
Priloga: 45 g fermentiranih kumaricKeto večerja z zrnatim sirom in ribjim namazom
100 g navadnega in 100 g lahkega zrnatega sira, 50 g domačega namaza iz tune in sardel ter 80 g stebelne zelene.
Dve kuhani jajci
Dve preprosto kuhani jajci.
Trdi sir z makadamijami
40 g trdega sira in 15 g makadamij.
Dnevni seštevek
Pregled tedna
Sedem kosil prvega keto tedna
Okvir tedna
Kaj ta teden poudarja
Priprava na teden
Nakupovalni seznam
Beljakovinska živila
Zelenjava in sadje
Fermentirana živila
Maščobe in dodatki
Količine so orientacijske. Pred nakupom jih prilagodi številu porcij in preveri domače zaloge.
THE UNWIND SKUPNOST
Kuhaj z The Unwind
Spremljaj praktične keto recepte, ideje za načrtovanje obrokov in mirno podporo pri vsakodnevni prehrani.
Pridruži se
