KETO KOSILO · 3. DAN
Piščančje prsi z brokolijem
Piščančje prsi z brokolijem so preprosto, beljakovinsko bogato keto kosilo za dneve, ko želiš čim manj priprave.
Nakupovalni seznam
Sestavine
- 200 g
- 200 g
- 5 g
- ½ čajne žličke
- ¼ čajne žličke
- po okusu
KORAK ZA KORAKOM
Postopek priprave
- 1Piščančje prsi osuši, po potrebi poravnaj na enakomerno debelino in začini.
- 2V ponvi segrej olje ter piščanca peci približno 6–8 minut na vsaki strani.
- 3Notranja temperatura naj doseže najmanj 74 °C. Nato meso pusti počivati 5 minut.
- 4Brokoli pripravi na sopari 5–7 minut, da se zmehča, vendar ostane čvrst.
- 5Piščanca nareži in postrezi ob brokoliju.
Ena porcija glavne jedi
Hranilne vrednosti
Vrednosti so ocenjene in se lahko razlikujejo glede na uporabljene izdelke.
VLOGA SESTAVIN V OBROKU
Zakaj ta živila
Piščanec
Zagotavlja veliko popolnih beljakovin ob zmerni količini maščobe.
Brokoli
Prispeva vitamin C, folat, vitamin K in vlaknine.
PRILAGODI RECEPT
Triki in zamenjave
- Za najboljši okus glavno sestavino pred pripravo dobro osuši.
- Zelenjavo pripravi v eni plasti; prenatrpana ponev jo začne dušiti.
- Kislino, kot je limonin sok, dodaj tik pred serviranjem.
Pogosta vprašanja
Ali lahko recept pripravim vnaprej?
Sestavine lahko pripraviš vnaprej, glavno jed pa je zaradi teksture najbolje dokončati tik pred serviranjem.
Ali je recept primeren za keto prehrano?
Recept je zasnovan kot nizkohidratno kosilo. Ustreznost je odvisna od tvojega celotnega dnevnega vnosa in individualnih potreb.
Nadaljuj raziskovanje
Sorodni keto recepti
Preglednost vsebine
Kako pripravljamo podatke
Hranilne vrednosti so ocenjene iz navedenih količin in se lahko razlikujejo glede na znamko, maščobnost ter pripravo.
USDA FoodData Central ↗